Αγαπητοί φίλοι και φίλες,
Το Magazine θα βρίσκεται σε ολιγοήμερες Χριστουγεννιάτικες διακοπές! Θα επανέλθει στις 26 Δεκεμβρίου, όταν θα επιστρέψει πίσω στην Αθήνα, για να προετοιμαστεί για το ταξίδι του στο Βερολίνο την επόμενη ημέρα, 27 Δεκεμβρίου.
Για την ώρα Θερμές Ευχές για πραγματικά Ευτυχισμένα Χριστούγεννα, γεμάτα με Υγεία, Αγάπη, Ευτυχία και Ειρήνη! Μακάρι το Πνεύμα των [...]
Κάθε Πρωτοχρονιά επικυρώνει την ακατάσχετη ροή του χρόνου. Οταν στενεύει ο μελλοντικός χρόνος, δοκιμάζεται το παρόν, καθώς σε προκαλεί να το σκεφτείς αλλιώτικα.
Μια τέτοια σκέψη κρυστάλλινη και λυτρωτική είναι το ποίημα του Pablo Neruda με τίτλο “Αργοπεθαίνει…”.
Αργοπεθαίνει
όποιος γίνεται σκλάβος της συνήθειας, επαναλαμβάνοντας κάθε μέρα τις ίδιες διαδρομές,
όποιος δεν αλλάζει περπατησιά,
όποιος [...]
Του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη [το ωραιότερο κατά την κρίση μου από τα Χριστουγεννιάτικα διηγήματά του]
Kαρδιά του χειμώνος. Xριστούγεννα, Άις-Bασίλης, Φώτα.
Kαι αυτός εσηκώνετο το πρωί, έρριπτεν εις τους ώμους την παλιάν πατατούκαν του, το μόνον ρούχον οπού εσώζετο ακόμη από τους προ της ευτυχίας του χρόνους, και κατήρχετο εις την παραθαλάσσιον αγοράν, μορμυρίζων, ενώ κατέβαινεν από το [...]
Χριστουγεννιάτικες πινελιές > Δεν έχετε παρά να μπείτε στο κλίμα των ημερών και να αφήσετε το πνεύμα των Χριστουγέννων να σας συνεπάρει και να σας παρασύρει!
“Αγαπημένε μου Αϊ – Βασίλη γεια σου, ξέρω πως έχεις πολλά γράμματα να λάβεις, γι’ αυτό δεν θα σου γράψω πολλά. Με λένε Χριστίνα και θέλω ένα κομπιούτερ της [...]
Αρχιμηνιά κι αρχιχρονιά
ψηλή μου δεντρολιβανιά,
κι αρχή – κι αρχή καλός μας χρόνος,
εκκλησιά – εκκλησιά με τ’ άγιο θρόνος.
Αρχή που βγήκε ο Χριστός
άγιος και πνευματικός,
στη γη – στη γη να περπατήσει
και να μας – και να μας καλοκαρδίσει.
Άγιος Βασίλης έρχεται
- άρχοντες το κατέχετε -
από – από την Καισαρεία
είσαι αρχό – είσαι αρχόντισσα, κυρία.
Βαστάει εικόνα και χαρτί
με [...]
Γνωρίστε το κατ’ εξοχήν κρασί των εορτών
Μερικά από τα καλύτερα κρασιά στον κόσμο, σαμπάνιες και άλλους αφρώδεις οίνους φιλοξένησε η Αθήνα πρίν από λίγες μέρες, σε μια εκδήλωση γευσιγνωσίας με τίτλο “Αφρός και Φυσαλίδες”. Τα αφρώδη κρασιά, με πρωταγωνιστή τη σαμπάνια, είναι τα κατ’ εξοχήν κρασιά των εορτών και η συγκεκριμένη εκδήλωση είχε ως στόχο να [...]
Αρχίστε το countdown από τώρα. Μερικές συμβουλές >
Πάρτε χαρτί και μολύβι
Υπολογίστε το 13ο μισθό και προσθέστε το μισθό Δεκεμβρίου
Ετοιμάστε δύο λίστες, μία με τα ονόματα των ατόμων στα οποία προτίθεσθε να κάνετε κάποιο δώρο [και τι δώρο θα είναι αυτό] και μία γενικού προϋπολογισμού εξόδων [με τα αντίστοιχα ποσά]
Υπολογίστε το ποσό το οποίο προτίθεσθε να ξοδέψετε για την αγορά [...]
Ακόμη προσπαθείτε να συνειδητοποιήσετε ότι τα Χριστούγεννα απέχουν μόλις μερικές ημέρες από σήμερα? Ακόμη ζείτε στους ρυθμούς της αναζήτησης του Χριστουγεννιάτικου δέντρου? Ακόμη να παρατηρήσετε ότι δεν είναι λίγοι εκείνοι οι οποίοι έχουν μπει για τα καλά στο mood των Χριστουγέννων? Ξυπνήστε επιτέλους από το λήθαργο σας!
Η πόλη έχει αρχίσει πραγματικά να φοράει τα [...]
Θα έχετε ίσως δει τους δοκιμαστές να περιφέρουν πολλή ώρα το κρασί στο ποτήρι, ζαλίζοντας το και να χώνουν τη μύτη τους σ’ αυτό προσπαθώντας να αναγνωρίσουν την ταυτότητα και να αποκρυπτογραφήσουν τα χαρακτηριστικά του.
Κινήσεις εντυπωσιασμού πιθανόν να σκεφτήκατε. Κι όμως, όχι, αν εξαιρέσουμε κάποιες τυχόν άκομψες ή υπερβολικές κινήσεις, αυτός είναι ο μοναδικός [...]
Λατρεύετε την σοκολάτα? Δεν μπορείτε να αντισταθείτε σε ένα ή και δύο ζεστά Brownies, στα τρουφάκια από κάστανο και σοκολάτα ή στα σοκολατάκια με δαμάσκηνο?
Ο σέφ και ο σομελιέ του Magazine, σας προτείνουν συνταγές για να τα απολαμβάνετε όσο και όποτε θέλετε!
Τί περιμένετε λοιπόν; Εμπρός, μάρς! Ποδιά, σκούφος, σκεύη, υλικά, έτοιμοι! Μπείτε στην κουζίνα!
ΣΟΚΟΛΑΤΑ BROWNIES
Υλικά >
125 [...]
